Marché LUNDI matin de 8h30 à 12h30 - Place du Marché
Marché Percheron de producteurs locaux SAMEDI matin de 8h30 à 12h30 - Place du Marché
Marché JEUDI soir de 17h30 à 19h30 en hiver et de 18h00 à 20 h00 en été - Place du Lavoir
Exploitation familiale convertie en arboriculture en 2000, pommes à croquer.
Exploitation de 20 ha dont 5 ha de pommes et 15 ha de céréales
Vente sur les marchés : marchés de Noël - brocantes
Produits proposés : produits de la ferme, pommes et jus de pommes
Ferme conduite en agriculture biologique produisant des volailles fermières et des volailles de race ancienne (Pintade Perle Noire), des légumes de saison et des oeufs.
Vous trouverez dans notre boutique des produits complémentaires: notre gamme de rillettes des produits de nos collègues producteurs: fromages de chèvre, bières locales, hydrolats, thés, vins...
Exploitation de 100 ha de céréales (blé, orge, colza) et élevage de 100 truies (naisseurs engraisseurs).
Productions de la ferme : Porcs engraissés avec l'alimentation de la ferme
Produits proposés : produits de la ferme , Viande et charcuterie de porc
En vente à la boutique du Hubleau et aux Pains Perdus à Saint Agil
Vente de miel et propolis, produits dérivés: caramiel, chocomiel, pralimiel, moutarde
Producteur de fromages, beurre, crème, faisselle et lait ainsi que de viande bovine BIO. Les dimanches matins, petit déjeuner avec les produits de la ferme sur réservation.
Légumes de saison cultivés dans le principe de la permaculture et le miel est récolté sans matériel mécanique ou électrique.
Maraicher BIO, production de légumes de saison
Une petite exploitation de plants de légumes et fleurs, de petits fruits rouges et légumes de saison en été et automne
Productions de la ferme : oeufs de poules elevées en plein air, des plants de fleurs et des légumes en été et en automne sans aucuns produits ou engrais chimiques (ainsi que les plants à remplanter au printemps), des fraises et des framboises en saison ainsi que quelques herbes aromatiques.
Viande de mouton, fromage de brebis et volailles
Plus de 13 recettes de bières artisanales élaborées et 300 plants de houblon plantés.
La production est exclusivement bio : œufs, volaille, veaux, genisses, pommes de terre, lentilles, huiles, vinaigre de cidre et cidre bouché
Exploitation laitière - production de glaces à la ferme
Produits proposés :
glaces à la ferme (crême glacée, sorbets, desserts glacés individuels, gâteaux, bûches glacées), un large choix de parfums " vanille de madagascar, caramel salé, pain d'épice, réglice, cerise amarène, fraise, ananas,etc....."
Mail : contact@ferme-etang.com
Vente à la ferme mercredi, vendredi et samedi de 10h00 à midi et de 14h00 à 18h00
Productions de la ferme :Viande fraîche conditionnée sous-vide : Rôtis, Pavés, Civet, ... Spécialités artisanales : plats cuisinés (civets, tajines, colombos, ...), charcuteries (saucissons, terrines, rillettes, galantines, ...) Produits dérivés : peaux tannées de cerf (poil ou cuir),maroquinerie de cerf, Bois de Cerf et stylos en bois de Cerf,...
Ouverture : tous les jours de l'année sur RV (sauf dimanche et jours fériés)
https://www.ferme-etang.com /boutique.html
Productions de la ferme : le safran est cultivé ici de manière naturelle à la main, ainsi que nos plantes et fleurs. Les produits safranés sont confectionnés par nos soins.
Produits proposés :
- produits de la ferme : safran en filaments, confitures et gelées safranées, sauce citron safranée.
- autres produits : savon au lait de chèvre
Productions de la ferme : gamme de conserverie de rillettes et de plats prépares à base de bœuf. Vous pouvez retrouver dans la boutique d’autres producteurs locaux. Nous réalisons à votre demande des paniers gourmands à offrir.
Visite de la ferme, ateliers de transformation, goûter d'anniversaire à la ferme... sont également proposés
Producteur de fromages de chèvre fermiers depuis 1968. Fabriqués à la ferme avec le lait de nos chèvres, nos fromages au lait entier cru sont moulés à la louche tous les matins au sein même de notre fromagerie
https://fromagedechevre-dupetitperche.eu/
Exploitation laitière - Chèvres laitières
Produits proposés :
Trèfles, bûches, crottins frais "nature" ou parfumés, mi-secs, secs, faisselles mais aussi occasionnellement pyramides, coeurs aux noix, tome, cabrichon.
Productions de la ferme : Pommes de terre, légumes plein champ, maraîchage sous abris, raisin de table, légumes secs.
La ferme héberge une cinquantaine de vaches laitières et produit des céréales.
Productions de la ferme : 200 000 L livrés à Biolait et 120 000 L transformé.
Produits proposés : lait cru, lait pasteurisé (en)er, demi écrémé et écrémé), crème crue, fromage blanc, faisselle, courges et farine de sarrasin.
Baptiste GOURMAND et Hervé JACQUES
En vente au marché de Oigny les jeudis soirs et sur commande à l'épicerie de Souday
Productions de la ferme : Légumes et fruits - légumes racines, courges, poireaux, choux, tomates, aubergines, poivrons, pastèques, melons... et miel
Maraichers
Productions de la ferme: Légumes et fruits de saison: salades, radis, courges, fenouil, fraises, et conserves: soupes, sauces...
Vente directe de viande en caissette
Productions de la ferme :
Exploitation laitière et céréalière avec production de viande, eleveur de viande bovine
Produits proposés :
produits de la ferme : viande - viande de boeuf blond d'Aquitaine en caissettes ainsi que du veau de lait élevé sous la mère
La récolte est constituée de miel de printemps (colza et cerisier), miel d'acacia, miel de châtaignier, miel toutes fleurs.
Entourée de prairies, la ferme héberge une quarantaine de vaches laitières et produit des céréales.
Productions de la ferme : Viande de veau en colis ou au détail (6, 8 ou 10 kg) sur commande - Produits laitiers : lait, yaourts nature, aromatisés ou aux fruits,, fromages blancs (battu ou frais), riz au lait (lait de vache)
Biscuits vanille, canelle ou pépites de chocolat
Une production de confitures, chutneys et sirops cuits dans la marmite en cuivre. Confitures "classiques" (fraises, framboises, agrumes etc.) mais aussi des créations originales (fruits d'été, pissenlits, cynorrhodon etc.). Venez découvrir les bonnes confitures conçues principalement avec les fruits du jardin.
Produits proposés :
Confitures, chutneys et sirops.